ブログ
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俺が人生を変える戦略を学んだのは、ラーメン屋の行列の中だった。
『人生の経営戦略 ― 自分の人生を自分で考えて生きるための戦略コンセプト20』 山... -
3時間並んで出会った、人生を変える担々麺──巣鴨『鳴龍』の一杯に込められたミシュランの気品
今からだいぶ昔に行ったラーメン屋の話。 2017年に、ミシュランで星を獲得した２店... -
亀戸餃子で学んだのは、ラーメンの美味さと“仲間”の美しさだった
実はこの記事を書く前に悩んだことがある。 店名が「亀戸餃子」なのだが、ラーメン... -
サウナの聖地で「秘密基地」と再会した日。錦糸町ニューウイングで感じた懐かしさと、ととのい
かつて学生の頃、友達と一緒によく競馬を嗜んでいたことがある。 いわゆるJRAのG1... -
『ログハウスから渦潮へ――スパ ラクーア（Spa LaQua）で偉人を偲ぶととのい旅』
昭和時代の国民的大スター長嶋茂雄氏が亡くなったという訃報がニュースで流れた。 ... -
北欧で出会った、おふくろと友達のおばさんのカレー。
「ととのい」記事では北欧のサウナとラーメンについての体験を綴った。 ここでは、...
