錦糸町で朝サウナ後に朝ラーできる店
今回は「錦糸町で早朝サウナ後に朝ラーできる店」を紹介したい。
錦糸町にはたくさんのサウナ施設があり、早朝にサウナに入ってから仕事に行く人も多いことだろう。
そんな人にオススメなのが「朝サウナ後の朝ラー」だ。
朝サウナ後の朝ラーのメリット
なぜオススメかというと、朝にラーメンを食べることによって、即時エネルギー補給ができ、午前中の活動量は多いためカロリー消費しやすいことや野菜や卵等のトッピングで栄養バランスを整えたり、スープで体を温め活動しやすくする等のメリットがある。
それに加え、サウナ後のラーメンは汗で失った塩分や水分を素早く補給でき、ラーメンを格段に美味しく感じることができ、代謝がアップしている状態なのでカロリー消費がしやすく満足度も高い。
そんなメリットの多い「朝サウナ後の朝ラー」なのだが、JR錦糸町駅から徒歩6分程度で楽しめる店がある。
その名は「喜多方食堂 山海」だ。
朝ラーの起源について
「朝ラー（朝にラーメンを食べること）」という言葉は定着してきた感があるが、錦糸町で朝ラーができるところはそう多くはない。
ところで「朝ラー」はいつから始まったのだろうか。
気になって「朝ラーメンの起源」を調べたのだが、一説によると静岡県藤枝市の「マルナカ」が早朝営業を始め、お茶の業者が早朝の仕事後に朝食としてラーメンを食べる習慣が生まれた。
そして、福島県の喜多方市でも同様の文化が根付いて、2005年頃に「朝ラー」として全国的に紹介されてブームになったという。
山海の店内にも、朝ラーについての説明文が書かれた貼り紙があるのでぜひ読んでほしい。
朝限定メニューのレビュー
それでは、山海で朝の7時から11時まで提供している「朝ラーメン限定メニュー」についてレビューしていく。
あっさり煮干しそば※朝限定
あっさり煮干し出汁のすんだ無化調スープのラーメン。
エグみは少なく食べやすいのが特徴。
中細ストレート麺（全粒粉入り）でモチッとした食感。
トッピングは、「海苔・ほうれん草・ナルト・ネギ・メンマ」と数多い。
かけらーめん（朱）※朝限定
朱（濃口）と珀（薄口）が選べる。
今回は朱を選択。
具材は、シンプルにネギのみ。
麺は平打ち中細ちぢれ麺でモチモチ食感。
スープは鶏豚無化調スープがベースで動物系の旨みと甘味のバランスがよく、塩味でキレのいいスープに仕上がっている。
サイドメニュー
ねぎとろ飯
ラーメンだけでは足りないあなたに。
写真のとおり、本格的なネギトロを使った丼ぶり。
贅沢な朝を味わいたい人にオススメ。
まとめ
• 錦糸町で朝サウナ後の朝ラーメンにおすすめの店は「喜多方食堂 山海」一択だ。
• 朝限定ラーメンが「煮干し」と「かけ」から選べる。
• さらに「かけ」は朱（濃口）と珀（薄口）が選べる。
• 「ネギトロ丼」で贅沢な朝に。
• 朝サウナ後の朝ラーはメリットがいっぱい。
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