蒲田でラーメン連食！「麺屋まほろ芭」へ初訪問

この日、初訪問の「麺屋まほろ芭」に向かった俺には、ある事情があった。

ラーメン激戦区の蒲田において、すでに「らーめん飛粋」で一杯のラーメンを食しており、休む間もなく「麺屋まほろ芭」へと向かったのだ。

JR蒲田駅東口から徒歩5分、らーめん飛粋からも徒歩約10分と近い距離だ。

俺のお目当ては「特製濃厚牡蠣煮干 中華そば」。

1日２０食限定の一杯だ。

すでに商品名だけで食欲をそそられる。

例えるなら「牡蠣＋煮干し」は「大谷翔平（投手）＋大谷翔平（野手）」のようなものだ。

最強に最強を足したら、超最強になるに違いないのだ。

果たして、二つの主役が織りなす一杯は、どのような味わいなのだろうか。

期待に胸を膨らませながら、店へと歩みを進める。

「麺屋まほろ芭」の店内｜5席だけの隠れ家空間

住宅街を抜け、ミストを散水している公園のすぐそばに店はある。

運良く並びは1名ほどだったので、すぐに店に入れた。

券売機で「特製濃厚牡蠣煮干 中華そば」と「そのまま食べられる替え玉（油そば風）」のボタンをポチッ。

果たして食べ切れるだろうかという不安が頭の中をよぎる。

しかし、これまで幾多の爆量ラーメンを食べてきた経験が、俺の背中を押したのだ。

席数はカウンターのみの5席。

知る人ぞ知る隠れ家BARのような雰囲気が漂う。

こぢんまりとしているが、秘密基地に来たかのような世界観もある。

店内では「プシュー、プシュー」という独特の音が響いている。

まるでコーヒーメーカーでエスプレッソを抽出しているかのようだ。

「煮干しと牡蠣のエキスを抽出しているのだろうか」

そんなことを考えながら着丼を待つ。

卓上調味料を見渡すと、「オリーブオイル」「お酢」「ブラックペッパー」が。

ラーメン店の卓上調味料にオリーブオイルとは珍しい。

いや、俺自身初めての経験だ。

このオリーブオイルが、後に替え玉の味わいを大きく変えることになる。

「特製濃厚牡蠣煮干 中華そば」を実食！豪華なトッピングに驚愕

いよいよ、お待ちかねの着丼！

目の前に現れたラーメンは、チャーシューと海苔で麺が見えないほどの豪華な盛り付けだ。

そして、丼の中央には存在感抜群の大きな牡蠣。

まるで紅白歌合戦の大トリのように、デーンと構えている。

刻んだ玉ねぎとネギ、煮卵、海苔も丼を華やかに演出する。

「めちゃめちゃ豪華やん！」

リトル一郎が心の中でつぶやく。

食べる前から期待感は最高潮だ。

煮干しの濃厚な旨みと牡蠣のクリーミーなコク

まずはチャーシューを口に頬張る。

しっとりと柔らかい、低温調理チャーシューだ。

肉本来の旨みと胡椒のアクセントがマッチしていて美味い。

続いて、スープを味わう。

煮干しの濃厚な旨みが凝縮されている。

そして、煮干しだけではなく、牡蠣のクリーミーな旨みが味に奥行きとインパクトを与えている。

煮干しの力強さと牡蠣のまろやかなコク。

二つの旨みが見事に調和した、実に豪華なスープだ。

麺は加水率低めのパツパツとした麺。

粘度の高いスープをしっかりとリフトし、食する者を煮干しと牡蠣の旨みが織りなすパラダイスへと誘う。

これは美味い！

「そのまま食べられる替え玉（油そば風）」と味変をレビュー

そして、替え玉も負けず劣らずの存在感だ。

たっぷりの麺に、サイコロ状に刻まれた肉が惜しげもなく盛られている。

しかも、こちらは「そのまま食べられる替え玉（油そば風）」。

替え玉でありながら、一品の麺料理として楽しめるのが嬉しい。

俺はここに、先ほどから気になっていたオリーブオイルとブラックペッパーを投入する。

まず、オリーブオイルを加えることで、味わいにまろやかさと甘みが増す。

そこにブラックペッパーの刺激が加わり、全体の味をキリッと引き締める。

実に面白い組み合わせだ。

そして終盤には、お酢を加えてさっぱりと味変。

濃厚な味わいから爽やかな後味へ。

一杯の替え玉で、これほど多彩な味の変化を楽しめるとは！

最後まで飽きることなく、箸が進んでいく。

麺屋まほろ芭の感想｜煮干し好きにオススメしたい一杯

ラーメンも替え玉も、総じてボリューム満点。

コスパも申し分なく、満足感は半端なかった。

それに加え、今回は「らーめん飛粋」からの連食。

さすがに胃袋の容量も限界に近づき、「腹パンMAX」の状態だったのだが、無事に美味しく完食することができた。

それにしても、煮干しと牡蠣の組み合わせは実に素晴らしい。

濃厚な煮干しの旨みに、牡蠣のクリーミーなコクが重なることで生まれる奥深い味わい。

さらに、替え玉ではオリーブオイルやブラックペッパー、お酢による味の変化まで楽しめる。

煮干し好きなら、ぜひ一度訪れてほしい蒲田のオススメ店だ。

今回が初訪問だったが、早くも再訪したい気持ちが芽生えている。

次回は他のメニューにも挑戦し、麺屋まほろ芭のさらなる魅力を探ってみようと思っている。

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1番のご馳走が「景色」であった話

今回は1番のご馳走が「景色」であった話をしたい。

「え？全然サウナともラーメンとも関係ないじゃん？」と思うなかれ。

「麺脇役」というジャンルについて

俺のブログの中ではラーメン以外のレビューについては「麺脇役」というジャンルを作っているので、今回の記事は「麺脇役」に分類される。

そしてブッフェの中にもラーメンがちゃんとあり、食べているのでレビューしていく。

それではいってみよう。

（株）ヒューリックの株主優待でランチブッフェへ

株式会社ヒューリックという都内の一等地に多数物件を持つ不動産会社がある。

俺はこの会社の株式を持っていて、基本はカタログギフトの中から商品を選べるのだが、今回は「ヒューリック関連施設で使える６，０００円分の券」を選んだ。

用途としては宿泊などにも使えるらしいのだが、俺は「ランチブッフェ」で使うことにした。

本来、ヒューリックの株を３００株持っている人に対し３，０００円相当の優待なのだが、2年以上保有すると倍の６，０００円相当の優待に増える。

そして、インターネットで調べると、平日のブッフェを６，０００円以内で楽しめる対象店を見つけた。

浅草ビューホテル「スカイグリルブッフェ武藏」の場所

高級ホテル「浅草ビューホテル」の２６階に「スカイグリルブッフェ武藏」はある。

東京メトロ銀座線の田原町駅で降車して、徒歩7分ぐらいで着く立地の良さだ。

前日の夜から食事を抜いて準備万端。

いざ、高級食べ放題ブッフェの地へ。

高級ホテルの外観と入口の雰囲気

「高級感あふれてるな〜」

建物の外観を見て圧倒される。

入り口前に設置されている案内板を見て、本当に建物は合っているか、何階にブッフェがあるのかを再確認。

自動ドアの中に入ると、大理石でできたピカピカの床でお出迎え。

ヒールで歩いたらコツコツと気高い音が聞こえる奴だ。

エレベーターで特別な空間へ

奥に進みエレベーターが見える。

ホテルウーマンがエレベーターを手で押さえてくれている。

「エレベーターに乗りますか？」

明るい素敵な笑顔で声掛けしてくれた。

「２６階に止まりますか？」とホテルウーマンに聞くと「はい、止まります」と返答が。

エレベーターに乗り、９０分間の食べ放題高級ブッフェ体験が始まる。

90分間食べ放題の「ブッフェ体験」

前半も後半もない、ロスタイムもない、イエローカードやレッドカードは満腹中枢を管理しながら、俺が俺自身に出すことになる。

「絶対に負けられない食べ放題がそこにはある」

「武藏」という名前の由来

エレベーターを降りると、赤いタペストリーに「武藏」の文字が。

昔、東京は「武蔵国」と呼ばれていた。

スカイツリーが６３４メートルなのも武藏にちなんでいると聞いたことがある。

それとも、２刀流の剣豪「宮本武蔵」にかけているのだろうか。

窓側の特等席と圧倒的な景色

11時にインターネットで予約していたのだが、15分前に店に着く。

すでに４〜５名の客が椅子に腰をかけて並んでいる。

しばらくすると店員から呼ばれ列の先頭の人から、名前を確認され席に案内される。

そして俺が案内されたのはスカイツリーが見える窓側の席。

しかも、窓側を向いている席なので、景色を見ながら食事ができるという超一等席だ。

一人用の椅子もめちゃめちゃ高級感がある。

スカイツリーを望む絶景

窓からはスカイツリーが真ん中にドーンと構えている。

浅草寺の境内を歩いている人もはっきり見える。

首都高速や、アサヒビール本社、浅草花屋敷も。

ここで俺は確信した。

今日の1番のメインはこの景色だと。

ラーメンに例えるならば「高級食材の全部のせ」

人の流れが見える景色の価値

窓からは、人の流れ、車の流れがはっきりと見え、ビルの中では働いている人がたくさんいる。

浅草花やしきのタワー型のアトラクションも上下に稼働している。

この景色は、もはや一つのアートになっている。

ここでしか見られない、この瞬間でしか見られない景色・・・

今日の主役は「景色」

「花より団子」という言葉があるが、今日はこの景色をメインにしっかりと眺めながら食べ物やアルコールを楽しむイベントなのだと。

客層と安心感

ここまで景色について熱く語ってきたが、周りの客は一人で来ている人、カップル、夫婦、友達同士など、どんな人でも気兼ねなく来ることができるレストランなので安心してほしい。

仮にアルコールや食べ物がなくても、この席に90分座っているだけで元はとれる。

それぐらいの絶景だ。

ブッフェとアルコール飲み放題

サービススタッフにブッフェの流れを説明され、俺は「アルコール飲み放題」のオプションをつける。

景色というご馳走をほろ酔いというフィルターを通して脳に刻むためだ。

アルコールについてはスタッフに注文する方式なので、早速ビールを注文。

ブッフェのラインナップ

食べ物を取りに早速ブッフェテーブルへと向かう。

まずは、どんな食べ物があるかを一通り確認した。

日本食、中華、イタリアン・・・と何でも揃っている。

ブッフェ皿に少量ずつ食べたいものを載せていく。

「渡り蟹ラーメン」を実食

ブッフェテーブルを物色していると、「渡り蟹ラーメン」を発見。

「よっしゃあ！ラーメンもブッフェメニューにあった！」

シェフに声をかけて早速作ってもらう。

大きさは味噌汁のお椀くらいの大きさなのだが、ちゃんとカニも入っている豪華版だ。

まずはスープを一口。

高級なお吸い物といった感じでカニの出汁は効きつつもあっさりしている。

麺は加水率高めの麺。

他の料理を邪魔しない味付けになっていた。

店内の雰囲気とハッピーバースデー

景色を見ながらラーメンを啜っていると「ハッピバースデー」の曲を店員さんが歌っている。

どうやら客の中に誕生日の人がいるようだ。

歌い終えると周りから自然と拍手が。

90分の間に、２回ほどハッピバースデーの曲を聞いた。

そんな暖かい雰囲気の中で食事を楽しんだ。

食事内容のまとめ

結局、ブッフェ皿の枚数にして６枚、アルコール６杯、ラーメン１杯と多くの品を楽しむことができた。

これだけの量を食べても、未食の美味しそうな料理がまだまだたくさんあった。

１回で食べきれないのは当たり前なのだが、それぐらい和洋中の料理が充実していた。

一品ずつの料理を解説していくと日が暮れてしまうので、プレートに盛った料理の写真を掲載しておく。

何回も言うが、これだけ載せてもまだほんの一部である。

写真を見てぜひ参考にしてほしい。

主食・惣菜

デザート

90分間のブッフェ体験を終えて

絶景の中で、ブッフェと景色とアルコールを楽しみ、あっという間に９０分間はすぎた。

株主優待券を使って料理を楽しんだので、ほとんどお金は払っていない。

ヒューリックの株は、俺が買った時よりもかなり値上がりしているし、配当金ももらえるし、株主優待ももらえるしと当分手放すつもりはない。

当然、同じ会社の株でも買うタイミングで成功するかしないかが変わってくるので、株主優待をオススメしたいわけでもない。

普通にお金を払っても、十分元は取れるくらいの体験ができるのでぜひオススメしたいのが本音だ。

ちなみに、上記の料理とアルコールを飲食し終わった後の俺の胃袋はパンパンであった。

今回の結論「1番のご馳走は景色」

何より、今回の1番のご馳走は「景色」であった。

景色が、料理やアルコールを引き立てて「忘れられない思い出」を脳に刻んだ。

きっと俺と同じ席に座ったら、ほとんどの客がそう思うことだろう。

たまたま窓側の席になったが、運が良かったとしか言いようがない。

一人で食べに行くもよし、友達と家族と恋人と楽しむもよし。

日常を非日常に変える体験をしたい人は、浅草ビューホテル26階のスカイグリルブッフェ武藏で景色や食事を楽しんでほしい。

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ヒカルが愛するラーメン屋「べんてん屋（BENTEN屋）」とは

２０２６年１月１日にオープンしたばかりの「YouTuberヒカルが愛しているラーメン屋」。

本店は兵庫県姫路市にある人気店だ。

ヒカルといえば、登録者数は２０２６年３月時点で約４８０万人のトップYouTuberである。

その動画の中で、たびたびこのラーメン屋は登場してきた。

天真爛漫な店長とヒカルとのやり取りが面白くて、100万再生を超えた動画も珍しくない。

そして、動画内でヒカル自身が言っているが「俺が今まで食べてきた中で一番美味いラーメン」と豪語している。

この２号店である銀座有楽町店も、早速何回か動画に登場しており、これからも登場頻度は上がっていくことだろう。

べんてん屋（BENTEN屋）銀座有楽町店の場所とアクセス

前置きはこのくらいにして、早速、ラーメンについて綴っていきたい。

まず場所は、銀座駅徒歩７分、有楽町駅徒歩５分、日比谷駅徒歩３分の好立地にある。

まさに「日本の一等地」といえる場所だ。

俺が食べに行った日は、東京マラソンの開催日であり、近くの大道路は塞がれていた。

日比谷駅のA4出口を出て、ランナーを横目に見ながら店に向かう。

べんてん屋（BENTEN屋）銀座有楽町店の店内と雰囲気

店に着くと、白いオシャレな暖簾に「BENTEN屋」と書かれた店を発見。

東京マラソンの影響もあってか、事前情報で行列覚悟だったのだが、すぐに店内に入ることができた。

行列時には並び方が決められているので、下記の写真を参考に並んでほしい。

券売機は店外入口に設置されている。

以前は「うま味噌ラーメン」と「味玉うま味噌ラーメン」の2種類のみだったが、2026年7月現在はチャーハンなどの新メニューも追加されている。

ライスや替え玉等も、お好みで追加できる。

ヒカルの動画内では「チャーハンが絶品」という情報もあったが、初訪問の2026年3月時点ではまだメニューには加わっていなかった。

俺は「味玉うま味噌ラーメン」と「替え玉」の食券を買い店内に入る。

店に入ると店員さんの元気な「いらっしゃいませ！」でお出迎え。

全てがカウンター席で統一されている。

机、椅子、壁、照明の総てがオシャレの一言。

厨房はあえて見えないように別部屋となっているようだ。

特に印象的だったのは、照明が裸電球でいくつか並んでいたことだ。

インテリアとしてオシャレなことはもちろん、ヒカルと大将の動画が一つ一つ、この照明の光のように積み重なってきてオープンに至ったことを思うと感慨深い。

そんなことを思いながら、手前の席に座り、店員さんに食券を渡す。

「ここは初めてですか？」と聞かれ、「ええ、初めてです」と回答。

リピーター客の割合を探っているのだろうか。

べんてん屋（BENTEN屋）の味噌ラーメンを実食

味玉うま味噌ラーメン

しばらくするとラーメンが着丼。

「替え玉」については、食べたくなったタイミングで店員さんに渡すスタイル。

まず、驚いたのが動画内で見た本店と同じラーメン丼だったことだ。

ビジュアルは本店そのもの。

テンションが上がる。

まずは、スープを一口。

味噌のコクと濃さ、白胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がる。

次に麺をリフトし口へ運ぶ。

「一般的な博多とんこつラーメンの細麺よりも、さらに細い超極細麺。

リフトするとスープが大量に麺に絡まり一体となる。」といった具合だ。

動画内でのヒカル曰く、本店と味も大差ないらしい。

半熟煮卵、たくさんのネギと肉厚のメンマも存在感がある。

辛く味付けされた挽肉をスープに溶かすと一気に辛さが増し味変になる。

卓上調味料のおろしニンニクを足せば、パンチがさらに加わり華麗に味変。

ヒカルが愛するラーメンを食べて思ったこと

「これがヒカルの愛しているラーメンか」

ヒカルは、このラーメンを何年にも渡り、何十回と食べている。

ラーメンは、麺やスープ、調味料、具材だけで完結する食べ物ではない。

「思い出」もラーメンを形成する重要な要素だ。

「嫌なことがあった時、嬉しかった時、悲しかった時・・・」

どんな心の状態で食べたラーメンだったのだろう。

そして、その「思い出」の一部をYouTubeで視聴できるので、動画を見てから食べると、その片鱗に触れながら食べることができる。

つまり「ラーメンは心の食べ物である」

他の人が「今まで食べた中で一番美味しい」と謳うラーメンに触れることは、ラーメンを通じてその人がどのような人なのかの想像を掻き立てることにつながるのだとしみじみ感じた。

例えば、「胡麻や味噌は美容にいいから、美容に気を遣っているヒカルも安心して食べられるのだろうな」「ヒカルは細麺が好きなのかな」等、本人がなぜ好きなのかの理由を想像できる。

店内に飾ってある「ヒカルの直筆サイン」を見ながら、ふと、そんなことを感じたのであった。

替え玉まで完食

替え玉（細麺）

麺が食べ終わる頃に店員さんに「替え玉」の食券を渡す。

写真を見れば、その細さが伝わるはずだ。

現在では、メニューにチャーハンも加わり、「ラーメン＋チャーハン」のヒカルセットもオススメだが、ラーメンだけ食べてお腹いっぱいにしたい時は、替え玉も大きな選択肢になる。

また、麺の太さも、細いのと太いのを選べるので、次回は太麺の替え玉を注文しようと考えている。

この日の俺は、替え玉を含めて、美味しくラーメンを完食した。

再訪

ヒカルセット　※2026年7月

買い物で有楽町に用事があったので、真っ先に食べようと思ったのが再訪時に、あることに気づいた。

「べんてん屋（BENTEN屋）のメニューが変わっている！」

券売機のメニューボタンが一新されているではないか。

そこで一番気になったのが「うま味噌ラーメン&チャーハン」がセットになった「ヒカルセット」だ。

店内で一番人気のあるメニューらしい。

前回訪問時にはチャーハンがなかったので、迷わずヒカルセットのボタンをポチッ。

店に入り、店員に食券を渡すと「細麺と太麺のどちらにしますか？」と聞かれ、細麺を注文。

しばらくすると、チャーハンとラーメンがほぼ同時に到着。

まずはラーメンから食べたのだが、相変わらずの美味しさだ。

前回訪問時よりも、味噌の甘み、コク深さを強く感じる。

スープと一緒に口の中に入ってくる胡麻との相性もバッチリだ。

そしてチャーハン。

後述するが、チャーハンもヒカルが絶賛しているだけあって美味い。

ヒカルセットが店の一番人気なのも頷ける。

チャーハン

見た目は味が濃そうに見えるが、意外とあっさりしている。

しっとりしたチャーハンは、ラーメンスープとの相性も良く、相乗効果を発揮していた。

写真だとわからないかもしれないが、鶏肉もたっぷり入っていてボリューム満点だ。

店内メニューにチャーハンが加わったことは、非常に大きいのではないだろうか。

味玉チャーシュー麺　※2026年9月

この日の俺は、券売機の「ヒカルセット」の横にある「味玉チャーシュー麺&チャーハン」のバタンを押した。

金額的には「ヒカルセット」よりも上の値段なのだ。

個人的に「プラチナ ヒカルセット」や「ヒカルセット 極」などの名称にして、ヒカルを連想させるオリジナルのお盆やチャーハンの上に飾りの旗などを立てても面白いのでは・・・と勝手に妄想していた。

そんなことを考えているうちに「味玉チャーシュー麺」が着丼。

たっぷりの「チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギ、肉みそ」が豪華に丼を彩る。

そこへ、少し遅れてチャーハンが到着。

二つ並べると下の写真のようになる。

今回も細麺で注文したのだが、店員さんによると「太麺は銀座有楽町店限定」だそうだ。

再訪した際には太麺で注文して、細麺と比べてレビューしたいと思っている。

肝心のラーメンなのだが、チャーシューは肉の旨みを存分に感じるチャーシューがこれでもかと入っている。

メンマも十分な太さと心地よい噛みごたえがあり美味い。

胡麻たっぷりの味噌スープに肉味噌を溶かしながら食べると◎。

美味しくて完食・完飲したことは言うまでもない。

まとめ

東京のおすすめラーメン屋

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