ヒカルが愛するラーメン屋「べんてん屋（BENTEN屋）」とは
２０２６年１月１日にオープンしたばかりの「YouTuberヒカルが愛しているラーメン屋」。
本店は兵庫県姫路市にある人気店だ。
ヒカルといえば、登録者数は２０２６年３月時点で約４８０万人のトップYouTuberである。
その動画の中で、たびたびこのラーメン屋は登場してきた。
天真爛漫な店長とヒカルとのやり取りが面白くて、100万再生を超えた動画も珍しくない。
そして、動画内でヒカル自身が言っているが「俺が今まで食べてきた中で一番美味いラーメン」と豪語している。
この２号店である銀座有楽町店も、早速何回か動画に登場しており、これからも登場頻度は上がっていくことだろう。
べんてん屋（BENTEN屋）銀座有楽町店の場所とアクセス
前置きはこのくらいにして、早速、ラーメンについて綴っていきたい。
まず場所は、銀座駅徒歩７分、有楽町駅徒歩５分、日比谷駅徒歩３分の好立地にある。
まさに「日本の一等地」といえる場所だ。
俺が食べに行った日は、東京マラソンの開催日であり、近くの大道路は塞がれていた。
日比谷駅のA4出口を出て、ランナーを横目に見ながら店に向かう。
べんてん屋（BENTEN屋）銀座有楽町店の店内と雰囲気
店に着くと、白いオシャレな暖簾に「BENTEN屋」と書かれた店を発見。
東京マラソンの影響もあってか、事前情報で行列覚悟だったのだが、すぐに店内に入ることができた。
行列時には並び方が決められているので、下記の写真を参考に並んでほしい。
券売機は店外の入り口に設置されており、シンプルに「うま味噌ラーメン」か「味玉うま味噌ラーメン」の２種類だけである。
これを基本に、ライスや替え玉等をお好みで注文するスタイルのようだ。
ヒカルの動画内では「チャーハンが絶品」という情報もあったのだが、2026年3月時点ではまだメニューには加わっていない。
俺は迷うことなく「味玉うま味噌ラーメン」と「替え玉」の食券を買い店内に入る。
店に入ると店員さんの元気な「いらっしゃいませ！」でお出迎え。
全てがカウンター席で統一されている。
机、椅子、壁、照明の総てがオシャレの一言。
厨房はあえて見えないように別部屋となっているようだ。
特に印象的だったのは、照明が裸電球でいくつか並んでいたことだ。
インテリアとしてオシャレなことはもちろん、ヒカルと大将の動画が一つ一つ、この照明の光のように積み重なってきてオープンに至ったことを思うと感慨深い。
そんなことを思いながら、手前の席に座り、店員さんに食券を渡す。
「ここは初めてですか？」と聞かれ、「ええ、初めてです」と回答。
リピーター客の割合を探っているのだろうか。
べんてん屋（BENTEN屋）の味噌ラーメンを実食
しばらくするとラーメンが着丼。
「替え玉」については、食べたくなったタイミングで店員さんに渡すスタイル。
まず、驚いたのが動画内で見た本店と同じラーメン丼だったことだ。
ビジュアルは本店そのもの。
テンションが上がる。
まずは、スープを一口。
味噌のコクと濃さ、白胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がる。
次に麺をリフトし口へ運ぶ。
「一般的な博多とんこつラーメンの細麺よりも、さらに細い超極細麺。リフトするとスープが大量に麺に絡まり一体となる。」といった具合だ。
動画内でのヒカル曰く、本店と味も大差ないらしい。
半熟煮卵、たくさんのネギと肉厚のメンマも存在感がある。
辛く味付けされた挽肉をスープに溶かすと一気に辛さが増し味変になる。
卓上調味料のおろしニンニクを足せば、パンチがさらに加わり華麗に味変。
ヒカルが愛するラーメンを食べて思ったこと
「これがヒカルの愛しているラーメンか」
ヒカルは、このラーメンを何年にも渡り、何十回と食べている。
ラーメンは、麺やスープ、調味料、具材だけで完結する食べ物ではない。
「思い出」もラーメンを形成する重要な要素だ。
「嫌なことがあった時、嬉しかった時、悲しかった時・・・」
どんな心の状態で食べたラーメンだったのだろう。
そして、その「思い出」の一部をYouTubeで視聴できるので、動画を見てから食べると、その片鱗に触れながら食べることができる。
替え玉まで完食
麺が食べ終わる頃に店員さんに「替え玉」の食券を渡す。
写真を見れば、その細さが伝わるはずだ。
替え玉を含めて、美味しくラーメンを完食した。
まとめ：ラーメンは心の食べ物である
トップユーチューバーが愛している味噌ラーメンを食べて思ったこと。
「ラーメンは心の食べ物である」
東京のおすすめラーメン屋
