錦糸町で朝サウナ後に朝ラーできる店

今回は「錦糸町で早朝サウナ後に朝ラーできる店」を紹介したい。

錦糸町にはたくさんのサウナ施設があり、早朝にサウナに入ってから仕事に行く人も多いことだろう。

そんな人にオススメなのが「朝サウナ後の朝ラー」だ。

朝サウナ後の朝ラーのメリット

なぜオススメかというと、朝にラーメンを食べることによって、即時エネルギー補給ができ、午前中の活動量は多いためカロリー消費しやすいことや野菜や卵等のトッピングで栄養バランスを整えたり、スープで体を温め活動しやすくする等のメリットがある。

それに加え、サウナ後のラーメンは汗で失った塩分や水分を素早く補給でき、ラーメンを格段に美味しく感じることができ、代謝がアップしている状態なのでカロリー消費がしやすく満足度も高い。

そんなメリットの多い「朝サウナ後の朝ラー」なのだが、JR錦糸町駅から徒歩6分程度で楽しめる店がある。

その名は「喜多方食堂 山海」だ。

朝ラーの起源について

「朝ラー（朝にラーメンを食べること）」という言葉は定着してきた感があるが、錦糸町で朝ラーができるところはそう多くはない。

ところで「朝ラー」はいつから始まったのだろうか。

気になって「朝ラーメンの起源」を調べたのだが、一説によると静岡県藤枝市の「マルナカ」が早朝営業を始め、お茶の業者が早朝の仕事後に朝食としてラーメンを食べる習慣が生まれた。

そして、福島県の喜多方市でも同様の文化が根付いて、2005年頃に「朝ラー」として全国的に紹介されてブームになったという。

山海の店内にも、朝ラーについての説明文が書かれた貼り紙があるのでぜひ読んでほしい。

朝限定メニューのレビュー

それでは、山海で朝の7時から11時まで提供している「朝ラーメン限定メニュー」についてレビューしていく。

あっさり煮干しそば※朝限定

あっさり煮干し出汁のすんだ無化調スープのラーメン。

エグみは少なく食べやすいのが特徴。

中細ストレート麺（全粒粉入り）でモチッとした食感。

トッピングは、「海苔・ほうれん草・ナルト・ネギ・メンマ」と数多い。

かけらーめん（朱）※朝限定

朱（濃口）と珀（薄口）が選べる。

今回は朱を選択。

具材は、シンプルにネギのみ。

麺は平打ち中細ちぢれ麺でモチモチ食感。

スープは鶏豚無化調スープがベースで動物系の旨みと甘味のバランスがよく、塩味でキレのいいスープに仕上がっている。

サイドメニュー

ねぎとろ飯

ラーメンだけでは足りないあなたに。

写真のとおり、本格的なネギトロを使った丼ぶり。

贅沢な朝を味わいたい人にオススメ。

まとめ

• 錦糸町で朝サウナ後の朝ラーメンにおすすめの店は「喜多方食堂 山海」一択だ。
• 朝限定ラーメンが「煮干し」と「かけ」から選べる。
• さらに「かけ」は朱（濃口）と珀（薄口）が選べる。
• 「ネギトロ丼」で贅沢な朝に。
• 朝サウナ後の朝ラーはメリットがいっぱい。

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【船橋界隈のサウナまとめ】

船橋界隈のサウナについてまとめました。

それぞれの施設についての記事を、このページにギュッとまとめてあります。

各施設のレビューを読んで「自分に合ったサウナ施設」の参考にしてほしい。

※並びは順位ではありません。

※詳細は各項目で紹介します。

船橋界隈のサウナ事情

千葉県船橋市界隈。

「ジートピア」「船橋グランドサウナ」「Re: PRIVATE SAUNA」「湯楽の里」「宮の湯」など、たくさんのサウナを楽しめる施設がある。

ちなみに、このページに掲載している施設は、どの施設も魅力的なので順番などはつけていない。

そして、未だ記事にしていないだけで、どんどんこのページにはオススメ施設が増えていく予定だ。

記事を読んで、気になった施設があったら足を運んでみてほしい。

船橋グランドサウナ&カプセルホテル

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カプセルホテル＆サウナ ジートピア

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船橋はラーメンだけじゃない、「名サウナのある街」。

ラーメン激戦区として、船橋界隈のラーメン屋についてはブログ記事を何記事も書き、まとめ記事も作成しているところではあるが、実はサウナについても名店と呼ばれるサウナがいくつかある。

以前、日本一うまいラーメンを出すサウナ店を目指している「船橋グランドサウナ」の記事について執筆したところであるが、この店は絶対に忘れてはならない。

そう、激アツサウナ&天然地下水かけ流しの水風呂で有名な「カプセルホテル＆サウナ　ジートピア」である。

JR船橋駅から徒歩3分の好立地で、お得に気軽に本格サウナが楽しめる施設なのだ。

この記事のスタンスについて

この記事に限らずなのだが、俺のブログ記事はリライト前提で執筆している。

サウナ施設にせよ、ラーメン店にせよ、通えば通っただけ育っていくブログという認識でいてほしい。

この記事を読めば、「サウナ」「サウナ飯（サ飯）」「チェックインの仕方」「雰囲気」等がわかるように仕上げていくつもりである。

ジートピアに行ったことがある人もない人も、その魅力にどっぷりと浸かってほしい。

それではいってみよう。

総武線沿線屈指の名サウナ「ジートピア」

総武線沿線には、うまいラーメン屋や素晴らしいサウナ施設が多い。

例えば、錦糸町の「黄金湯」「ニューウイング」「楽天地スパ」「リアルサウナ錦糸町」や新小岩の「レインボー新小岩」、本八幡の「レインボー本八幡」など。

その中でも個人的に大好きなのが「カプセルホテル＆サウナ　ジートピア」である。

YouTubeで検索すると、有名人がジートピアについて体験する動画が何本も出てくるはずだ。

だからというわけではないのだが、この施設にはたくさんの魅力が溢れている。

ジートピアへのアクセスと外観

JR総武線の北口を出て、ラーメンと居酒屋の二刀流の店「温故知新」の前を通り、高架下のファミリーマートが見えたらその左手にジートピアが見えてくるはずだ。

店の入り口は、「ここは古代ローマ帝国か？」と思うようなエンジェルの石像や円柱等が装飾されている。

行き方は簡単なので、この記事に貼ってあるGoogleマップを見ながら行けば、方向音痴な人でもすぐわかるような好立地にあるので安心してほしい。

受付からロッカーまでの流れ

中に入り靴を脱ぐと、正面には受付が、その左横には靴入れがある。

靴入れに靴を入れて鍵を受付に渡せば、タオル、館内着、ロッカーキーが店員から渡される。

支払いは、退館時に行うのだが、クレカや現金、PayPay等を使うことができる。

余談だが、受付には「店員さんのアクリルスタンド」や「ステッカー」「エコバッグ」等のジートピアグッズを買うことができる。

遊び心が溢れているのも、ジートピアの魅力の一つだ。

アプリ登録と来店スタンプの特典

サウナジートピアに何回も通う予定の人は、ぜひアプリ登録をしてほしい。

アプリに登録すると、イベント情報や休肝日のお知らせ等がありとても便利だからだ。

そしてなんといっても、アプリ内の「ジートピア来店スタンプ」で通うたびにアプリでコードを読み取ると、溜まった回数に応じて特典が貰える。

コードは受付にあるので事前に準備するとスムーズに読み取ることができる。

例えば「オリジナルステッカー」「タオル」「入浴無料券」など。

これを使わない手はない。

また、年に何回か回数券をお得に買えるキャンペーンがあるので、常連にはぜひ利用してほしい。

回数券を使っても、来店スタンプは貯まるのでダブルでお得だ。

ロッカールームと館内の注意点

話は脱線したが、受付を済ましたらすぐ右手にカーテンに仕切られたロッカールームがあるので、そこに荷物を置いて館内着に着替えて２階の浴室に向かおう。

余談だが、このロッカールームは最近総入れ替えし新しくなった（※2026年2月現在）。

たまに、館内着を着ないで素っ裸で２階に向かう人を見かけたことがあるがNGなので絶対にしないように。

階段に敷かれたレッドカーペットの足触りの気持ちよさを感じながら階段を登り、２階の左手が脱衣所とパウダールームになっている。

このレッドカーペット「サウナ北欧」とほぼ変わらない足触りなので行ったことがある人は想像できるはずだ。

右手はマッサージルームになっているので興味がある人はお姉さんに声をかけてみよう。

恥ずかしがり屋のあなたも「お兄さん、マッサージいかがですか？」と毎回お姉さんが声掛けをしているのでハードルは低いはずだ。

そして脱衣所には「エルコンドルパサー」や「ジェンティルドンナ」等の競走馬の名前が冠されたロッカーが無数にあるので、覚えやすい場所に館内着やタオルを置いておこう。

いざ浴室へ

準備が済んだら、いざ浴室へ。

まず、右手にある「青い垢すりタオル」や「使い捨て髭剃り」等を持って洗体する。

そして高温サウナ室の横に「水飲み場」があるので水分補給してからサウナへ。

水飲み場の横には「サウナハット掛け」がある。

サウナに入る前にお湯に浸かりたい人も、２種類の風呂があるので温まってからサウナに入ることもできる。

サウナも「高温サウナ」と「低温サウナ」の２種類あるので好みやその日の気分で。

高温サウナと低温サウナ

高温サウナ

高温サウナの横に、お尻の下にひくマットがあるので１枚取って「高温サウナ室」の中に入る。

以前は１１０℃くらいだったような気がするのだが、最近は１２０℃弱で安定している。

「リアルサウナ錦糸町」に負けないくらいの温度の高さだ。

ただ、リアルサウナ錦糸町はカラッとしているが、ジートピアは比べると湿度が高く感じる。

中は３段構成になっているので、上段に座れば首都圏トップクラスの熱さが味わえる。

また、定期的にスタッフがロウリュしてくれる。

ロウリュは、ヴィヒタの葉を水に漬けて抽出したものを使っているので、蒸発すると木がほんのりと焦げたような香ばしいヴィヒタの匂いが心地いい。

そして、高温サウナに何回か入ると「あまみ」が全身に浮かび上がる。

色々なサウナに入ってきたが、ジートピアが一番あまみ発生率が高い。

熱さが苦手な人も「低温サウナ」が別にあるので安心してほしい。

低温サウナ

高温サウナの温度だと入れない人にも、低温サウナがあるので安心だ。

下段２名、上段３名の計５名が入ることができる。

温度は90℃くらいなので、ゆっくりじっくりと温まりたい人にはオススメだ。

室内には乾燥したヴィヒタが飾ってあり、ほんのり香る。

高温サウナと同じく、スタッフが定期的にロウリュしてくれるのもオススメポイントだ。

地下水掛け流しの水風呂と外気浴・内気浴

高温サウナの壁のガラスからは、ジートピア名物「地下水掛け流しの水風呂」が見える。

薄暗い室内は、とても落ち着く。

色々なサウナ室に入ってきたけど、トップクラスに落ち着くのは何故だろう。

10分程、サウナで暖まり水風呂へ直行。

動線は最高。言うことなし。

エンジェルから流れる水の音を聴きながら、2分ほど浸かる。

ここの水風呂は「ふなっ水」と一時期貼り紙がしてあったが今は外されている。

肌に優しく、季節ごと、日ごとに水温が多少変わるのが自然でいい。

内気浴

そして室内に設置されている「ととのい椅子」で内気浴。

外気浴スペースも別にあって充実しているのだが、浴場にもととのい椅子が１０個弱設置されているので、その時々で使い分けている。

内気浴といっても窓が空いているので「半外気浴」と言い換えてもいいくらいだ。

このととのい椅子で頭を空っぽにすると、悩み事も不思議と軽くなったりする。

ととのう確率もジートピアは高い。

外気浴

実は、「低温サウナ」と「マッサージ室」の間を進み扉を開けると、右手に外気浴スペースがある。

室内に椅子が合計８個並べられていて、そのうちの１個は一番手前に半個室的な位置に置かれている。

外気浴をするときに、この椅子が空いていたら迷わずに座る。

室内には、スクリーンに氷河の実写映像が流れていて、扇風機も設置されている。

入り口に大きなバケツが３つほど並べられており、椅子にかけて使う用の水が入っている。

透き通る風、換気扇の音、それらが外気を纏い、不思議と落ち着く環境を作り出している。

サウナ後の休憩スペースとレストラン

休憩スペース

そして至福の時間はサウナ室を出てからも続く。

さらにレッドカーペットを上に登ると、３階にレストランがある。

そしてその周りにはたくさんのリクライニングチェアが置いてあり、ここで休むことができる。

実はこのリクライニングチェアも、ロッカーと同じタイミングで全て新しいものに変わった。

数も２５個〜３０個程度はあるので、混雑時でもどこかしらは空いている。

このリクライニングチェアでスマホをいじったり読書したりするのが至福の時間。

平日であれば、時間帯によってはハッピーアワーでビールやサワーを安く飲むこともできる。

飲み物と一部の飲食物は店員がリクライニングチェアまで運んでくれる。

そして、４階にもゆったりと休むことができるスペースがあるが、こちらは寝ることを重視したスペースになっている。

４階にはカプセルホテルの一部、トイレ、自販機等がある。

レストラン

レストランには畳スペースがあるので、ゆっくりとサウナ飯を楽しむことができる。

ジートピアのサ飯は種類が豊富で、ラーメンも充実している。

この先、この記事内にどんどんレビューを載せてリライトする予定だ。

宿泊（カプセルホテル）

カプセルホテル（宿泊）

宿泊の際のポイントをいくつか述べたい。

まず、宿泊する際はロッカーに靴を入れる前に、フロントで手続きをすることに注意だ。

宿泊者の「ロッカー・靴入れ・カプセルホテル」が同じ番号で統一されているため、先に手続きする必要がある。

そして、休憩で利用した場合と違ってロッカーが大きい。

休憩時に使用するロッカーの２倍の大きさがある。

フロントで、リストバンド式のロッカーキーとバスタオル１枚、小タオル２枚が渡される。

リストバンドをカプセルホテルの部屋の入り口にかざすとロックが解除されて中に入れる仕組み。

ちなみにカプセルホテルは４階と５階にある。

そして、最大のメリットは時間内なら何度でもサウナに入れることだ。

朝方の5時にサウナに入ったのだが空いていて、最高のととのいを得ることができた。

ジートピアガチャ（おまけ）

２０２６年３月１日〜２０２６年４月３０日の間限定で「ジートピアガチャ」を１回４００円で回すことができる。

場所はフロント前に設置されており、全５種類のキーホルダーだ。

試しに１回やってみたが、１回やると全ての種類が欲しくなってしまう。

今後のリライト予定とまとめ

まだまだ書きたいことはあるのだが、徐々にリライトして情報量を増やしていく予定だ。

サウナ飯についてや宿泊情報やその感想など、どんどん加筆していく。

俺の大好きな施設「カプセルホテル＆サウナ　ジートピア」。

俺にとっての「ユートピア」はこれからもずっと、癒しを提供してくれることだろう。

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「船橋グランドサウナ&カプセルホテル」とは

R船橋駅南口から徒歩1分の好立地にある、本格サウナとカプセルホテルのお店「船橋グランドサウナ&カプセルホテル」について今回は綴りたい。

記事を読み進めていくうちに、船橋グランドサウナの魅力やラーメンについて自然と頭の中に入ってきて、有力な選択肢の一つになるはず。

もう言ったことがある人もない人も両方が楽しめて参考になる記事になってる。

それではいってみよう！

看板に書かれていた「日本一旨いらーめんを出すサウナ」

普段何気なく歩いている道すがら、ふと看板に目をやると気になる文字が目に入ってきた。

「日本一旨いらーめんを出すサウナを目指しています」

サウナ店という縛りの中で旨いラーメンを出すというのは、一見、何を言っているのかと思うかも知れないが俺自身には深く腑に落ちた。

サウナに入った後のラーメンは、身も心もリフレッシュして、サウナ後に食べるラーメンは格別だからだ。

汗によって塩分が失われているからなのか、それとも特別なシチュエーションがそう感じさせるのかはわからないが、感覚としてそれが「正しい」ということはわかる。

この看板は俺にとっての「XYZ。」

シティハンターでは依頼人が冴羽獠に仕事を依頼するための符丁であるが、俺自身が俺の疑問を解決するための符丁がこの看板だった。

気づくと吸い込まれるように「船橋グランドサウナ」の階段を上がっていた。

船橋グランドサウナ&カプセルホテルへ吸い寄せられるように

階段を上がり切り、２階につくと自動ドアが。

中に入り靴を脱ぐと正面に受付がある。

受付の左側奥が下駄箱になっており、脱いだ靴を入れ鍵を閉める。

その鍵を持って受付へ向かい、店員に渡す。

店員から、１時間コースか３時間コースを聞かれ迷わず３時間コースにした。

やはり、食事まで楽しむとなると３時間は必須だ。

脱衣場と、偶然流れていたシティーハンター「愛よ消えないで」

鍵をもらい、いざ脱衣場へ。

受付のそばにカーテンがあり、そこを潜ればすぐに脱衣場だ。

ミニタオルやバスタオル、館内着はカーテンをくぐってすぐの場所に置いてあり自由にとるシステムになっている。

脱衣場の雰囲気は、縦長の細長いロッカーが並び奥には、エレベーターや洗面場がある。

長くサウナ好きを支えてきた歴史を感じる。

まずは身体を清めてから、サウナ室へ

引き戸を開け、早速浴場へ。

入ってすぐ左側にサウナがあるが、まずは体と髪を洗ってから。

サウナとは反対側の洗い場へ向かう。

椅子に座りシャワーを捻ると、勢いよくシャワーが飛びだす。

シャワーの出がいいのはとてもありがたい。

体を清めた後は、いざサウナ室へ。

まずは、サウナ室の前のウォーターボトルで水を補給。

よく病院の待合室などに置いてあるミネラルウォーター系の美味しい水が置いてある。

サウナ室の前には、サウナハット掛けやメガネかけも完備。

痒い所に手が届くサービスは流石の一言。

ヴィヒタの香りに包まれる98度のサウナ

タオル製のサウナマットを手に取り、ドアをゆっくり開け中に入るとヴィヒタのいい香りが。

うん、とてもリラックスするにおい。

サウナ室の温度計は98度を指している。

コの字型の配置で、入り口すぐのベンチを除いて基本は上段と下段の２段構え。

テレビはあるが、音は出ない仕様になっている。

俺はまずは下段に腰掛け、ゆっくりと目を瞑り頭を空っぽにする。

しばらくするとヴィヒタの香りに慣れてきて、それが普通になる。

本当はヴィヒタの香りがするはずなのに。

サウナの中で考えた、日常と幸せのこと

ーーーーふと、日常について考えてみるーーーー

毎日、家と会社の往復で、本当に好きなことをやれているのは家に帰ってからの時間。

休みの日は、サウナに入りラーメンを食べる。

ブログ書いたり、本読んだり、YouTubeを見たり・・・

自分自身、全ての時間が幸せとは言い切れないが、休みの日は幸せを感じる。

本当は、全てが幸せに溢れているけど、幸せに慣れてしまうと感じないものなのかもしれない。

ーーーそう、サウナ室のヴィヒタの香りのようにーーー

そんなことを考えながら１回目のサウナ終了。

水風呂15度と、ととのいの時間

水風呂はサウナ室を出てすぐ左手にあり、温度計は15度を指している。

「ひゃあーーー気持ちいいーーー」

水風呂をでた後は、洗い場前のととのい椅子に座り、ととのいタイム。

大きく深呼吸をし、ふと天井を見上げると、ステンドガラス風のバラの絵が書いてある。

ヴィンテージ感が味わい深く落ち着く。

何気ないこんな絵も、サウナと水風呂に入って研ぎ澄まされた感覚でなければ見過ごしてしまうかもしれない。

浴場の水が流れる音も、ここでは小川のせせらぎだ。

3セット後、館内着に着替えてレストランへ

この流れを３セット行った後、館内着に着替え、一つ上の３階に向かう。

たくさんの「テレビ付きリクライニングシート」が並んでいる横にレストランはあった。

なんと、畳の上に座布団と机が置いてあり、ここでラーメンを食べることができる。

机の上にあるメニュー表を開け、ラーメンのページへ指でめくる。

「味噌、醤油、タンメン、味噌タンメン、ソースラーメン、広東麺、昔ながらの中華そば、ざるラーメン」とたくさんのラーメンたちが。

さすが日本一を目指していると豪語するだけのラインナップだ。

畳で食べる「昔ながらの中華そば」

何にしようか本気で迷ったが、「昔ながらの中華そば」に決めた。

畳の上であぐらをかき、レストランの柱にもステンドガラス風の薔薇の花を見つけ、こんなところにもあったのかと「ほっこり」している間に、いざ着丼。

まず、真ん中にドーンとチャーシューが載っておりシナチク、ネギ、ほうれん草が周りを囲う。

スープを一口啜ると、鶏ガラ醤油のまさに「昔ながらの中華そば」といった感じだ。

麺は細麺で縮れており、こちらも「昔ながら・・・」のテイストに合う。

サウナ施設で食べるラーメンという贅沢

サウナ施設で美味しいラーメンが食べられることの大きなメリットが、館内着のゆるっとした感じで裸足でビールを飲みながら食べられることだ。

食べた後は、リクライニングシートでゴロン。

この動線はサウナ施設で出すラーメンでしか実現できない。

XYZ・・・依頼主から頼まれた「日本一旨いらーめんを出すサウナを目指しています」という言葉に嘘偽りはなかった。

「船橋グランドサウナ」ではカプセルホテルにも宿泊できるので、カプセルホテルに泊まってゆっくりサウナとラーメンを食べてみようかな、という気になった。

船橋グランドサウナはどんな人におすすめか

どんな人におすすめできるかというと、「１時間コースでサクッとサウナに入りたい人」や「充実したサ飯（ラーメン）を食べてゆっくり休みたい人」には特にオススメできる。

船橋駅南口からすぐの好立地なのと、ラーメン以外にもサ飯は充実している。

今回は３時間コースでの体験を綴ったが、３時間という枠組みの中だとまだまだ伝えきれない施設の良さがあると思うので、次はカプセルホテルに泊まって、レビューしたい。

併せて、まだ食べていないラーメンがたくさんあるので、随時、レポートしていきたいと思っている。

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船橋駅北口徒歩１分の人気ラーメン店「中華そば温故知新」。

平日しか営業していない土日休みの職業の人にとっては、なかなか行くことのできない「幻のラーメン店」であることに異論はないだろう。

また「中華そば 温故知新」は違う時間には「大衆酒場 若林」として営業しており“二刀流”の名店だ。

本記事では下記について実食レビューする。

ラーメン好きにも酒好きにも支持される、「MVP級の二刀流のお店」について徹底紹介しよう。

店名「温故知新」に込められた意味

「故きを温ねて新しきを知る」。

かつて中国の思想家・孔子が「論語」において説いた言葉である。

その心は、「昔の知識や経験などから学び、そこから新しい知識を得て活かす」ことである。

ラーメンに例えるならば、たとえば「過去に作ったラーメンの知識や経験を駆使して、新たな魅力ある一杯を作ろう！」といったところだろうか。

「過去の経験や知識を活用しながら、新たな価値を創造する」

過去から現在、そして未来へとつながる前向きな精神性を店名から感じる。

昼はラーメン、夜は居酒屋「若林」の二刀流営業

今回紹介するこのお店。

なんと、大谷翔平もビックリの二刀流の使い手なのだ。

どういうことなのかというと、「（土日祝日・月曜を除く）平日の11時〜14時30分はラーメン屋」として、「15時以降（土日祝日は14時以降）は大衆酒場」として営業している。

ちなみに大衆酒場の店名は「大衆酒場　若林」である。

そんなメジャーリーガーのMVPもビックリなお店なのだが、どちらかを片手間で営業しているというわけではない。

ラーメン屋も居酒屋もレベルが高かった。

普段は、ラーメンやサ飯（ラーメン）についての記事しか書かない俺だけど、今回の記事については居酒屋についての記述もするので最後まで見ていってほしい。

読み終わる頃には、ラーメン屋の顔「温故知新」と居酒屋の顔「大衆酒場　若林」の両方についての知見を得ることができよう。

それでは、「ラーメン → 居酒屋」の順にレビューしていく。

まずはラーメン屋「温故知新」について

船橋駅界隈のラーメン屋にはたくさんの名店がひしめいているが、自分には敷居が高く足が遠のいていたラーメン屋があった。

なぜならその店は、平日の昼しか営業していないので土日休みの俺にはハードルが高かったからだ。

そんな事情があったのだが、平日に有給休みを取得し、過去の知識や経験を振り返りながら、ラーメンの知識についての知見を深めるべく「温故知新」へと向かった。

船橋駅からのアクセス（徒歩1分）

JR船橋駅の北口を出て、右手に進む。

前に「自家製麺ご藤」の記事を書いた時に店までの道順を書いたが、その途中に店がある。

北口に出ることさえできれば迷うことはない。

なんせ北口から徒歩1分の好立地だからだ。

事前情報だと行列必至とのことだったが、そこまで長い列の並びはない。

４〜５人の並びであろうか。

前に並んでいる人から順に、店内から「次の方どうぞ〜」と店員の案内があるので、その案内を待つスタイルだ。

食券制ではなく、食べ終わった後に店員さんにお金を支払うシステムなので難しいことはないので安心してほしい。

本を読みながら、10分ほど待っていると「次の方どうぞ〜」の合図が。

よく見ると暖簾が一枚捲られて「温故知新」と書かれた暖簾が。

俺は入店し、コの字型のカウンター席のみで構成された空席に案内され、目の前のメニュー表に目をとおす。

周りの壁には「ジンギスカン」「肉豆腐」「クセの強いラム」等の居酒屋を感じさせるメニュー表が貼られていたり、「TRYラーメン大賞2024」の記事が貼られていた。

温故知新（ラーメン）のメニューは4種類

中華そば・生姜ラーメン・味噌ラーメン・川崎タンタンメン

４種類全てのラーメンを食べたいところだが、一つに絞らなければならない。

俺は「味噌ラーメン」に煮卵と生姜をトッピングすることに決め、店員に伝える。

店内の様子をうかがっていると、あることに気づいた。

「あれっ？どこでラーメンを作ってるんだ？」

よく観察していると、店員さんが無線で調理人と思われる人とやり取りをしている。

「味噌ラーメン、生姜、煮卵」

どうやら店員さんが調理人に注文内容を伝えているようだ。

さらに観察すると、どうやら出来上がったラーメンは、専用エレベーターのようなもので２階から１階に運ばれて、客に提供されるようだ。

いったいどんな人がラーメンを作っているのだろう。

そんなやり取りを好奇心で観察していると、ラーメンが運ばれてくるのを待つ間も退屈することはなかった。

味噌ラーメンを実食（看板メニュー）

濃厚スープ×黄色い中細ちぢれ麺が最高

そしてとうとう注文した「味噌ラーメン」が着丼。

トッピングで注文した「針生姜」は別皿で提供され、美しく足並みをそろえている。

生姜の量も申し分ない。

味噌ラーメンは見るからに濃厚そうなスープで、驚いたのが麺が札幌ラーメンでよく使われている西山製麺のような「黄色い中細ちぢれ麺」だったことだ。

具は、「おろし生姜、ネギ、メンマ、チャーシュー、細切れチャーシュー」と文句なしのラインナップ。

早速スープから。

「！！！めっちゃ濃厚でうまい！味噌ラーメンの本場札幌で提供されていたとしても全く違和感ないくらいうまいぞ！」

麺を啜ると「そうそう、このスープにはこの麺なんだよ！船橋で本格的な味噌ラーメンが食ベられるなんて最高すぎる！」

針生姜の相性が抜群

さらに針生姜を丼に追加し、

「やばい！油断すると、うますぎて次に来店した時も味噌ラーメンを注文してしまう！」

この時点で、次の「温故知新」への来訪が心の中で確定していた。

この味噌ラーメン、店外の貼り紙に書かれていたのだが、「３種類の味噌にさまざまなスパイスをブレンド」して作っているらしい。

店のおすすめトッピングは「もやし」だそうだ。

俺の中では「ショウガ」のトッピングはマストで注文してほしい。

久しぶりに美味しい本格的な味噌ラーメンに出会ったことに感動し、満足感に浸りながら店を出る。

「再訪時には何のラーメンを食べようか悩むなあ」

作り手の職人魂を感じる一杯であった。

生姜ラーメン（塩）を実食

前回、味噌ラーメンに衝撃を受けた俺は、店員さんに「味噌ラーメン！」と注文してしまうのをグッと我慢して「生姜ラーメン（塩）」を注文した。

店外の貼り紙によると「煮干・鰹節・昆布の魚介スープと豚・鶏からなる動物スープ、２つのスープをバランスよく合わせました」とある。

デフォルトの具材の「あおさ」を崩して食べると味変になるらしい。

透きとおるスープと爽やかな生姜の香り

期待して待っていると、いざ着丼。

美しく透きとおったスープに、シナチク、アオサ、ナルト、刻みチャーシュー、ネギ、針生姜が載っている。

麺はウェーブのかかった加水率高めの麺。

スープを飲むと、あっさりとしながらも適度に動物系のダシを感じる。

麺はツルツルしながらも喉ごしのいい麺で、箸がスルスルと進む。

途中で針生姜と一緒に麺を啜ると「生姜ラーメン」の真骨頂。

まさに口の中が生姜一色に。

アオサで味変が可能

最後に、アオサを崩して麺を啜ると磯の香りが鼻に抜け、潮を感じる。

晴天の日に、穏やかな波の音、カモメの鳴き声・・・

そこにないはずの情景が目に浮かんでくる。

温故知新、味噌ラーメンだけの店ではない。

生姜ラーメンも美味しかった。

川崎タンタンメンを実食

味噌ラーメン・生姜ラーメンと食べてきて、作り手の実力を目の当たりにしたことにより、迷うことなく「川崎タンタンメン」を注文することができた。

「今回のラーメンも絶対に美味しいに違いない。」

俺は辛さ普通で、トッピングに「花山椒」をつけ「特盛」で注文することにした。

ちなみに辛さは「普通・中辛・大辛」と選ぶことができる。

店外の貼り紙には「一般的な担々麺とは違い唐辛子とニンニクそして挽肉を溶き玉子で仕上げたパンチのある川崎独自のご当地旨辛ラーメン」とある。

辛さが足りない時には、辛味や山椒のトッピングがおすすめのようだ。

辛さは普通でもしっかり刺激！

いざ着丼すると、丼の中は真っ赤な地獄のような光景が。

「辛さ普通で注文したんだから大丈夫だ。」

自分に言い聞かせながら、おそるおそるスープを啜る。

「うん、辛さはピリ辛ぐらいで何の問題もない。」

次は麺を啜る。

普通の太さの加水率高めのストレート麺。

ここで「味噌ラーメンの麺、生姜ラーメンの麺、川崎タンタンメンの麺」。

全てそれぞれに違う麺を使っている店主のこだわりを感じることができた。

溶き玉子が辛さを中和し、花山椒が決め手

啜り続けると溶き玉子が辛さを中和しているのか、パンチを感じながらもその奥にある優しさのようなものを感じた。

「人もラーメンも見た目で判断してはいけない。」

そんな「故きを温ねて新しきを知る」ことでできたのが川崎タンタンメンなのかもしれない。

そんなことを思いながら、トッピングの「花山椒」を加える。

舌に感じる痺れと山椒の爽やかさが癖になる。

絶対に山椒はあった方がいい。

ちなみに花山椒は「佐久間ドロップス」のような缶で提供され、自分に合った適量を使うことができる。

結論、川崎タンタンメンもパンチが効いて個性的で美味しかった。

なお、店側から使い捨てのエプロンも使うか聞かれるので、服を汚したくない人は店員さんにお願いしよう。

中華そばを実食

中華そば温故知新の基本メニューは4種類。

「味噌ラーメン」「生姜ラーメン」「川崎タンタンメン」と食してきて、とうとう最後の１ピースを食すことになった。

最後の４食目は「中華そば」。

店舗入り口のドアに貼られているポスターには「煮干しをベースに、鰹節・昆布から採った魚介スープと豚・鶏から出る旨みを加えました」とある。

いわゆる魚介と動物のWスープ。

今回も１０人以上の並びで、つくづく人気店だなと実感しながらその時を待つ。

20分ほど待ったであろうか、店員に「次の方どうぞ〜」と案内され席に座る。

予定どおり、「中華そば」に煮卵をトッピングしたいと店員に伝え注文する。

5分くらい待つと、待ちに待った「中華そば」とご対面。

煮干と鰹節の旨みがガツン！動物系の旨みも。

まずは、スープをレンゲですくい口の中へ運ぶ。

煮干しのニボニボ感がガツンときて、鰹節と動物系の旨みが後から口に余韻を残す。

思ったより煮干しを感じたので意外だったが、俺としてはとても好きな味でかなり気に入った。

麺は加水率普通程のストレート麺で、喉ごしが良い。

気づくと、麺→スープ→麺→スープ→スープ・・・の無限ループであっという間に完食していた。

夜の顔「大衆酒場 若林」をレビュー

夜の顔「大衆酒場　若林」。

俺は、昼の顔「温故知新」でレベルの高いラーメンたちを食してきたが、ふと一つの疑問が湧いた。

「ラーメンがうまいんだから、居酒屋のメニューも美味しいんじゃない？」

そんな俺の勘は見事に当たることとなる。

一人で店を訪れ、ビールを注文。

全てがカウンター席なのでお一人様でも気兼ねなく飲むことができる。

結論として、コスパよく酒も料理も楽しめた。

注文した写真を掲載するので、雰囲気を感じてもらえたらなと思う。

まとめ｜温故知新のラーメンは全て高水準。味噌が特におすすめ。

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レインボー新小岩とは？アクセスと立地

東京都葛飾区新小岩にある「レインボー新小岩」は、駅から徒歩1分という抜群の立地を誇るサウナ施設だ。

新小岩駅南口を出ると、正面に全長450mの「ルミエール商店街アーケード」が広がり、そのすぐ入口左側に施設への階段がある。迷う心配はなく、アクセスの良さは他のサウナ施設と比べても大きな魅力と言えるだろう。

初心者から上級者まで「間違いのないサウナ施設」を探してるならこの記事を読めば大丈夫！

なお、姉妹店として千葉県市川市に「レインボー本八幡」もあり、こちらも人気のサウナスポットとなっている。

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レインボー新小岩で楽しめる3種類のサウナ

「レインボー新小岩」には、以下の3種類のサウナが用意されている。

1. 高温サウナ室（約110℃） 三段の雛壇があり、下段はマイルド、中段は適度に熱く、上段はかなりの高温。初級者から上級者まで楽しめるバランス型サウナ。木と煉瓦の内装も印象的。
   収容人数もかなりの人数が座ることができる。
   入り口側と奥側でもかなり体感温度が違うので、その日の気分、体調によって調整することができる。TV付き。
   
2. ふくろうサウナ（中温90℃前後） フクロウの人形や装飾が特徴的な中温サウナ。薄暗い室内で、外から聞こえるシャワーの音が清流のように響き、森の中にいるような没入感を味わえる。
   じっくり考え事をしたり、あたまを空っぽにして瞑想したりするならこのサウナ一択。
   じわじわと汗が出る感じなので、長く入ることができる。
   
3. ナノミストサウナ（約50℃） 高湿度で身体を優しく包み込むサウナ。サウナが苦手な人でも入りやすく、デトックスや美肌効果を期待できる。

どうやらロウリュは連日開催されており、「平日は１７時と２０時」「土日祝日は１４時と１７時と２０時」に行われているらしい。

これがタダで受けられるんだから、凄すぎる！

なお、「サウナハット掛け」は高温サウナ前とフクロウサウナ前にあって、合わせて２０個以上はかけられる設定になっている。

水飲み場の水も、キンキンに冷えてるのがありがてえ〜。

水風呂は2種類！動線も完璧

サウナ室のすぐ目の前には2種類の水風呂がある。

• バブル付き水風呂（約16〜17℃） ジェットで身体が浮くような感覚を味わえるユニークな水風呂。
  気を抜くと本当に体が浮く。
  上を見上げれば、太陽の大きな絵画があり、楽しむことができる。
  
• 通常の水風呂（約10℃前後） しっかり身体を冷やしたい人向け。キリッと冷たく、ととのい効果を最大限に高めてくれる。
  俺はこの水風呂の温度感がまさにジャストフィット。ちょうど２分間耐えられるくらいの温度なので、ととのいやすさが違う。

　動線が非常に良く、サウナ→水風呂→ととのい椅子の流れがスムーズに体験できるのも大きな魅力。

ととのい椅子で極上のリラックス体験

水風呂の横やお風呂の横に、一人がけのととのい椅子が並んでおり、休憩に最適。

体を冷やした後にここで座ると、頭が冴えつつも恍惚感が広がり、しっかり「ととのった」状態を味わえる。

ととのい椅子の数は、全部で10個程あり、混み合っている時間でも十分座れるだけの個数は確保されている。ベンチ型の椅子や、王様サイズの椅子、寝っ転がれる椅子などバリエーションも豊富。

休憩室の充実度

リクライニングシートや休憩スペースも整備されており、サウナ後にゆっくり読書や仮眠を楽しめる。

リクライニングシートは、テレビ付きで背もたれを調整することができるのでフラット気味にして横になることができる。
すぐ横には、本棚があり多種類の漫画があるので、漫画を読んでいる人が多い印象。

休憩スペースは食堂のすぐ横に設置されていて、床に寝っ転がれるような部屋になっている。部屋の明るさも暗くしてあるので、仮眠するのに最適な空間となっている。

どちらも食堂のある３階にまとまっているので、回を跨ぐ面倒臭さもなく、この階だけで完結する。

静かに過ごしたい人から仲間とくつろぎたい人まで幅広く対応している点も高評価。

サウナ飯（サ飯）も充実｜朝食カレーライスを実食

レインボー新小岩の食堂はメニューが豊富で、サウナ後の楽しみとして外せない。

今回は朝の時間帯だったため「朝食カレーライス」を注文。リーズナブルながらしっかり美味しく、満足度が高い。

なお、通常メニューにはラーメンもあるので、次回はぜひサウナ後にラーメンを堪能したい。

※朝６時から９時までは朝食メニューとなるので、一部の通常メニューはこの時間には頼めない。
　ただ、ビール等のお酒は注文できるし、概ねほとんどのメニューは注文できる模様。
　ラーメン食べたい人は９時以降に食べよう！笑

再訪（2025年10月）

レインボー新小岩の魅力にどっぷりハマった俺は、楽天トラベルで個室を予約。
そう、レインボー新小岩にはカプセルタイプの部屋はもちろん、個室部屋まで用意されているのだ。
ほとんどのサウナは、カプセル型のみのところが多いので、この「個室を選べる」選択肢があるのが良いところ。

個室部屋の要点をまとめると以下の通り。

・鍵付きの個室なので、荷物を置いてゆっくり休める。
・１５時からチェックインできて、チェックアウトは１１時なので施設を満喫できる。
・２階のロッカーも使える。また、ロッカーに「館内着とバスタオルとタオル」が置かれているのだが、部屋にも「館内着とバスタオルとタオル」が置かれている。
・部屋にはベッド、テレビ、エアコン付き。また机も置いてあるので、仕事もできる。
・金額も6,500円からとリーズナブルに泊まれる。もちろん、サウナ入り放題。俺は夕方と朝の２回、しっかりととのってリフレッシュ！
・食堂で酒をゆっくりと飲んでラーメンで〆ることができる！←これ重要

高温サウナ室にてロウリュ体験！

「これからロウリュを始めます！」
店員さんのアナウンスが始まると、周りがざわつき始める。
ととのい椅子に座っていた俺も、気になりサウナ室へと向かう。
最前列が空いていたので迷わずそこに座る。
数分もしないうちにサウナ室はいっぱいになった。
しばらくすると、熱波師２名が「今日のアロマは２種類で・・・云々」と説明があり、無理しないできつくなったらサウナ室からすぐ出るようにとのことだった。
アロマ水がストーンに注がれ、一人の熱波師がタオルを振るう。
ハッカのような良い匂いに包まれながら部屋の暑さもヒートアップ！
「では一人一人に風を送ります」とアナウンスがあり、タオルで３回ほど熱波をくらう。
「熱い！かなり熱いけど気持ちいい！」と心の声。
２回目も熱波をくらい、３回目のおかわりタイム。
３回目はタオルで５回ほど熱波をくらってここで退室。
ロウリュ後の「水風呂→ととのい椅子」は最高にととのった！

食堂でラーメンにリベンジ！

前回、ラーメンを食べられなかった俺は、この日リベンジを果たした。
ラーメンの種類も、「ネギ味噌ラーメン」「味噌ラーメン」「醤油ラーメン」「冷麺」と至れり尽くせりのラインナップ！
今回は「ネギ味噌ラーメン」をチョイス！

サウナでも美味しいラーメンが食べれて幸せ。
味噌はしっかりとコクのあるスープで、麺の量も通常量で頼んだが満足する量だった。
チャーシューも肉厚で、モヤシやネギ、コーンなどの野菜もたっぷり！
特筆すべきは、「辛ネギ」が結構辛いことだ。ネギ自体に辛いタレが纏っているので少しづつスープに溶かしながら食べるとGOOD！
麺も味噌ラーメンに合うちぢれ麺。いわゆる「札幌ラーメン」的なラーメンだった。

朝９時からの朝ラーメン実食

朝９時から、通常の食堂メニューに戻るタイミングで「醤油ラーメン」を注文。
朝からラーメンを食べるなら醤油ラーメンに限る。
具材も、わかめ、ナルト、シナチク、ネギ、チャーシューまで入った本格派！
「昔ながらの醤油ラーメン」といった感じで美味しくいただいた。

そして・・・その２時間後に、新小岩の「麺屋 一燈」でまたラーメンを食べることになるのだが、それはまた今度の話。

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再訪（2025年10月）※カプセルホテルに宿泊

すっかりと「レインボー新小岩」の魅力にハマった俺は、カプセルホテルを予約した。

カプセルホテルのいいところは、リーズナブルな金額でサウナに入り放題なことだ。

しかも新小岩には美味しいラーメン屋さんがたくさんあるし、食堂のラーメンをはじめとした飲食も大いなる目的の一つである。

前回は「辛味噌ラーメン」と「醤油ラーメン」を食堂で食べた。

今回も思う存分、麺を喰らう！・・・だけではなく、他のサ飯も紹介したい。

冷麺

麺はツルツルしこしこの本格冷麺。

飲酒後の締めの一杯にもオススメ。

冷たくてあっさりしているので、箸が進むこと間違いなし。

キムチの辛味と酸味がいい感じで、チャーシューも分厚い。

ラーメンにもいえることだが、食堂メニューに自家製のおつまみチャーシューがあるので、ラーメンや冷麺にも自家製チャーシューを使用していると思われる。

また、レモンを絞ればさらにあっさりへ味変。

さらにさらにお酢をぐるっと一周かければ、レモン効果と相まって、あっさり感に味の奥深さが増す。

麺の量は多めだが、胃もたれすることなく美味しく完食できた。

味噌ラーメン

兄弟店である「レインボー本八幡」でも味噌ラーメンを食べたので比較しながら解説したい。

レインボー本八幡の味噌ラーメンは油が多めで、純スミ系に近い味わいだったが、レインボー新小岩の味噌ラーメンは油を少なめにして、味噌のコクを特に感じられるような一杯であった。

同じ味噌ラーメンでも、兄弟店と趣向を変えてくるあたりが粋である。

ラーメンのラインナップも、本八幡と新小岩では違うし、同じ味噌ラーメンでも趣向を変えていることが今回判明した。

両方とも美味しいラーメンであることには間違いないので甲乙はつけられないが、それぞれの良さがラーメン一つ見ても際立っていることに疑いはないだろう。

豚丼

店が推しているコスパ抜群であるばかりではなく、美味しい一杯。

今回の「一杯」はラーメンではなく豚丼の「一杯」だ。

店情報によると、ご飯３００グラム、豚肉２００グラムのデフォルトで大盛り（いや特盛か？）仕様。

味はあっさりしながらも、ニンニク？の風味で箸が進み、紅生姜の量もたっぷり。

お腹いっぱいになること間違いなしのエースで４番のサ飯。

周りを見ても注文してる人が多かったような気がした。

コーヒーフロート

「ラーメン・丼ぶり、食べ合戦」の大トリは、この一杯。

食後のコーヒーとデザートがこれ一杯で楽しめちゃう。

いや、実際は一杯にまとめることで美味しさが足されるんじゃなくて掛け算の相乗効果が出ちゃってる。

ソフトクリームがコーヒーに溶けて、適度な甘みが加わるのが◎。

レインボー新小岩まとめ

• 新小岩駅から徒歩1分の好立地
• 高温・中温・ミストの3種類のサウナ
• 2種類の水風呂で選べる楽しさ
• 動線が完璧でととのいやすい
• 食堂メニューが豊富（ラーメンもあり！）
• 休憩室が快適で長時間滞在可能
• 個室で宿泊できる
• ラーメンの種類も豊富
• ロウリュは受けるべし！

「レインボー新小岩」は、サウナ愛好家から初心者まで幅広く楽しめる万能型サウナ施設である。

まさに「七人七色」、人それぞれのととのい方や楽しみ方が見つかる、宝物のようなサウナ体験がここにある。

はじめに

「カプセルホテル&サウナ北欧」では、レストランで「北欧カレー」という具が大きくて、ボリュームがあって、とても美味しいカレーを提供している。

北欧自体が「サウナーの聖地」と呼ばれるくらい有名な施設なのだが、その中でも「北欧カレー」にスポットを当てて記事を作成した。

北欧での「サウナ体験（レビュー）」やカレー以外の「サウナ飯（ラーメン全種類制覇）」については下記の記事を参照してほしい。

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幼馴染のおばさんが作ってくれたカレー

まだ自分が幼い頃、よく幼馴染の家に遊びに行っていた。

そして、無我夢中で遊んで日が暮れるまで幼馴染の家で遊んでいることが度々あった。

そしてご飯をご馳走になることも多かったのだが、その時によくご馳走になっていたのがカレーであった。

どんなカレーかというと、スーパーで売っていない本格的なスパイスを使用した極上カレー。

具体的に、どんな味でどんな具が入っていて・・・というのは正直覚えていない。

確かなのは「とても美味しいカレーだった」という事実だけである。

「北欧カレー」を初めて食べた時、なぜかこの「友達のおばさんが作ってくれたカレー」を思い出した。

おいしくてどこか懐かしいカレー。

母のカレーとの共鳴

そして、「北欧カレー」の具を口に頬張ったとき、実の母親が作ってくれたカレーを思い出した。

カレーのルーは「幼馴染のおばさんのカレー。」

具の大きさは「おふくろがいつも作ってくれていたカレー。」

そう、別の系譜でノスタルジックを感じていた。

つまり、個人的に「北欧カレー」を食べた時に「友達のおばさんのカレー母のカレー」の２つの懐かしいカレーを思い出したのである。

「北欧カレー」は、辛さはなくコク深いルーで具が大きいことが特徴だ。

普通サイズでも大盛りぐらいの量があるのでボリューム満点。

そして、北欧カレー独自の味変システムがある。

「カレー専用発汗スパイス」と「ココナッツ香る燻製オイル」

なんと、カレーを注文すると「カレー専用発汗スパイス」と「ココナッツ香る燻製オイル」が一緒に卓上に運ばれてくる。

この調味料がまたすごいの一言。

カレーを半分ぐらい食べたところで、燻製オイルを一回りかける。

すると、大きく味が変化し、タイのグリーンカレーを彷彿とさせる南国風のカレーに様変わりするのだ。

そして、燻製の風味もしっかり感じることができる。

これだけではない。

辛さが足りなければ「カレー専用発汗スパイス」の出番である。

辛さだけではなく、スパイス独特の香りもプラスされる。

驚くことに、この２つの調味料は北欧オリジナル商品となっており、受付で買うこともできる。

実は、この２つの調味料と北欧オリジナルのレトルトカレーを買った。

レトルトカレーについては、味も具材の大きさも「北欧カレー」らしさが出ていて、お土産に最適だ。

チキンカツカレー

北欧レストランの黒板風ボードにオススメメニューが掲載されている。

その中に「チキンカツカレー」なるメニューがあった。

注文してみると、「北欧カレー」のルーや具材はそのままに、サクサク・アツアツのチキンカツが載っている豪華版であった。

もちろん、スパイスとオイルも一緒に運ばれてくるし、ご飯の量も全く一緒だ。

お腹に余裕があれば是非頼んでほしい一品である。

まとめ

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